Über uns
Unsere Lohn- & Hausschlachtung
Wir übernehmen die Lohnschlachtung von:
Rindern, Schweinen, Schafen, Ziegen, Straußen und Kaninchen für Sie art- und fachgerecht.
Nach Kundenwunsch sind folgende Leistungen möglich:
- Lohnschlachtungen mit anschließender Grob- und Feinzerlegung
- Verarbeitung des Fleisches zu Wurstwaren, Pattys Wurst in Gläsern, Schinken
- Transport der Tiere zur Schlachtung
- Entsorgung der nicht verwertbaren Teile
- Rücktransport der Fleischwaren
- verlängerte Reifung des Fleisches in unserer Kühlung
- Portionieren & Vakuumverpacken
Nehmen Sie einfach mit uns Kontakt auf.
Unsere Bestelllisten
Bitte beachten Sie, dass ohne Betriebsnummer keine Schlachtung vorgenommen werden kann.
Weitere Informationen finden Sie unter folgendem Link auf der Seite des sächsischen Landeskontrollverband e.V.: