Über uns
Unsere Lohn- & Hausschlachtung
Wir übernehmen die Lohnschlachtung von:
Rindern, Schweinen, Schafen, Ziegen, Straußen und Kaninchen für Sie art- und fachgerecht.
Nach Kundenwunsch sind folgende Leistungen möglich:
- Lohnschlachtungen mit anschließender Grob- und Feinzerlegung
- Verarbeitung des Fleisches zu Wurstwaren, Pattys Wurst in Gläsern, Schinken
- Transport der Tiere zur Schlachtung
- Entsorgung der nicht verwertbaren Teile
- Rücktransport der Fleischwaren
- verlängerte Reifung des Fleisches in unserer Kühlung
- Portionieren & Vakuumverpacken
Nehmen Sie einfach mit uns Kontakt auf.
